Pertanian Organik

Mata kuliah Sistem Pertanian Organik mempelajari tentang pengertian, prinsip, dan
peluang serta kendala penerapan sistem pertanian organik; perkembangan sistem pertanian dan peraturan pemerintah tentang Sistem Pertanian Organik, pengelolaan tanah berkelanjutan dalam

IRIGASI DAN DRAINASE

Mata kuliah Irigasi dan Drainase mencangkup materi tentang pengertian, pemahaman, dan analisis teknik pengelolaan air irigasi dari mikro, meso dan makro dalam usaha tani. Memahami karakteristik dan kualitas air. Optimasi pemanfaatan air irigasi, penilaian kinerja pengelolaan irigasi serta prosedur-prosedur perencanaan irigasi dan sistem drainase

Perancangan Percobaan

Mata kuliah ini berisikan topik mengenai konsep dan prinsip-prinsip utama dalam merancang percobaan, kelebihan dan kekurangan masing-masing rancangan percobaan (RAL, RAKL, RAL Faktorial, RAKL Faktorial), penetapan jenis rancangan percobaan yang akan digunakan, menganalisa data hilang, melakukan transformasi data, uji asumsi klasik, uji lanjut, menginterpretasi serta menarik kesimpulan dari hasil analisis data menggunakan perangkat lunak (MS Excel, SPSS, dan SAS) yang berkaitan dengan berbagai jenis/model rancangan percobaan yang sesuai dengan penelitian tanaman hortikultura

Pascapanen Tanaman Hortikultura

Kuliah ini membahas pascapanen hortikultura mencangkup pascapanen primer dan sekunder. Pascapanen primer mencangkup struktur dan komposisi bahan pangan, kerusakan fisiologis, patologis, teknologi pengeringan, pengemasan dan penyimpanan. Pascapanen sekunder mencangkup: metode pengolahan bahan pangan (frying, steaming, boiling, microwaving, fermentasi, roasted).

Budidaya Tanaman Hias dan Obat

 Mata kuliah Budidaya tanaman hias dan obat membahas tentang cara budidaya tanaman hias dan obat. Tanaman hias yang dikaji merupakan tanaman hias yang banyak diminati pasar, diantaranya: Adenium, Anthurium, Epipremnum, Monstera, Sansevieria, Epidendrum, Rosa, Aloe vera, Aglonema, dan Caladium. Sedangkan budidaya tanaman obat fokus pada “rimpang”, seperti jahe, kunyit, kencur, dan lengkuas, serta mengkaji beberapa jenis tanaman obat dari tanaman buah, hias, dan tanaman liar.

TEKNOLOGI HIDROPONIK DAN GREENHOUSE

Mata kuliah  Teknologi Hidroponik dan Greenhouse membahas tentang topik yang berkaitan dengan budidaya secara hidroponik, menganalisis kondisi lingkungan hidroponik di dalam greenhouse dan plant factory.

BUDIDAYA TANAMAN BUAH

Pada mata kuliah ini akan disajikan materi mengenai pengertian budidaya tanaman buah, mengenal tanaman buah melon, ekologi tanaman buah, anatomi bunga, anatomi buah, anatomi biji, perbanyakan tanaman buah baik secara vegetatif maupun generatif, pemeliharaan tanaman, produksi buah diluar musim, perlindungan tanaman, pasca panen buah.